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林内 洗涤区要合理分配充分利用

       橱柜中放置的厨房用具数不胜数,你要想轻松取拿放进橱柜的它们,最容易的办法就是给它们分类,按照使用功能分类然后分别放置进洗涤区、备菜区、炉灶区三大操作区域内所对应的柜子里。

  洗涤区,除了上面吊柜中放置碗盘,水槽下面的大柜子一定要利用起来,里面储物空间其实很大,建议将洗菜盆、滤水篮、淘米器、洗涤用品等全部放置到下面,因为下面柜体内是“凹”型区域,所以自然分成三块,可根据实际情况来储藏。备菜区的地柜里面自然要储放菜板、菜刀、剪刀等切食工具,还要将备餐用的盘子和大碗都挑选出来放在上面的吊柜中。此外,米桶、油桶、面桶等也可根据实际体积考虑放在备菜区域。而各种各样的锅、铲要归在炉灶区,特别是各种调料。

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